いつもお世話になっております。
(株)サンキョークリーンサービス
アラサー女子事務員 WEB班 たかっちです。
2017年最初のブログは初顔合わせのをアップしましたが
いかがだったでしょうか?(・ω・人)
ほんとに当社の工事部スタッフは
朝から元気ですよね~!(笑)
私も見習わないと・・・・(;´∀`)
今回は、2016年忘年会の会場として使わせていただいた
「江戸前天婦羅 前山」様の
とっても美味しかったお料理を載せていこうかと思ってます!
まず最初に出てきましたのは
まぐろのお刺身3点盛り☆
赤身に中とろ大とろの豪華盛り~!!
とっても新鮮であま~い!!
口の中でとろけましたよ(´▽`)
ご主人創作の貝柱の酢の物!!
貝柱ときゅうりの食感が最高でした!
さっぱり食べられますが、貝柱の味もしっかりあるので
私達女子には大好評でした(*゚▽゚*)
はまぐりの天ぷら!!
なんと貝ごと揚げてありビックリ!!
中の具は国産しいたけとはまぐりのコラボレーションでした☆
この国産しいたけでないと、ここまで濃厚な味が出ないそうで
仕入れにはこだわっているそうです!さすが(´▽`)
斉京焼き☆
程よく脂がのっていて
とても美味しかったです!
ペロッといっちゃいました!
天婦羅 前山さんのメインメニュー!!
天ぷらの盛り合わせです!!
エビは2種類!!
小さいエビは、芝エビといって
昔は東京の芝浦でたくさん獲れたのだそうです!
今では東京湾では獲れなくなってしまい、
前山さんでは、九州から芝エビを取り寄せているそうです。
そして口コミサイトにこんな記事がありました!
「小さい海老を並べ、扇形に揚げる技(すえひろ揚げ)も
現在、日本で出来るのは、唯一マスターだけとのことです。」
す、すごい!!
本当にすごい方なんですね!!
どの素材も厳選したものを使っていて
ご主人のこだわりが垣間見えました!
ランチもとても人気なので是非、錦糸町近くにお立ち寄りの際は
行ってみてくださいね!!
私も次はランチで行ってみようと思ってま~すヽ(・∀・)人(・∀・)ノ
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